De l’importance de la nutrition

Publié par La Rédaction le jeudi 22 septembre 2016 à 08:32



26 Commentaires



  1. lebclem

    « non non non non, clairement, stop, stop. »

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  2. bigjames

    Complètement d’accord voilà un gros éclairci !!

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  3. jackmx

    intéressant ,mais attention aux carences avec le régime cétogene.

    difficile de si retrouver dans tout ce qui circule sur la nutrition :tout et son contraire.

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    • Ulrich_Genisson

      Je possède 280 études cliniques sur le sujet. (pas juste le résumé). Il faut démonter les mythes avec des données fiables. Je souhaite donc savoir quelle carence avec un régime cétogène ? Démontrées dans quelles études ?

  4. julien16-2007 ( Posté via l'application )

    De nos jours la majorité des sportifs de haut niveau savent qu’il y a eu un changement radical d’orientation sur l’alimentation du sport… et c’est très bien de préciser que motoverte à dix ans de retard 😉

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  5. texasthierry

    GREAT !
    Quand Peterhansel enfile les Dakars a moto comme des perles, « son secret » qu’il avait d’ailleurs donne sur Motoverte peut etre etait d’arrive au depart « bien gras » et quand les criquets de course commencaient a tirer la langue il tapait dans les reserves et les laisser sur place…

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    • PROLINK

      Eh ouais! c’est pareil si tu veux gagner Koh-lanta LOL!!!

    • Ulrich_Genisson

      C’est une bonne remarque. je suis d’accord. ça fait beaucoup de technologie, de temps, mais sincèrement dès qu’on pourra le faire, ce sera fait.

  6. Richard pigois ( Posté via l'application )

    D’accord a 90%, mais n’oubliez pas les fruits !!! Ce ne sont pas des glucides comme les autres et ils apportent les vitamines et minéraux necessaire, surtout pour des sportifs de haut niveau.
    Sinon merci de votre intervention qui élève un peu niveau de la nutrition en France.
    Et merci Casasnovas.

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    • Ulrich_Genisson

      les fruits sont des bonbons…. des sucreries. Un peu de myrtilles / Fraises / Framboises / Groseilles, mais ça s’arrête là. c’est un mythe les vitamines dans les fruits. Regardez ce que vous avez dans les légumes, le persil, toutes les herbes aromatiques, ou simplement un des aliments les plus denses : le céleri branche…. il faut arrêter avec les fruits partout… encore une mythe dépassé.
      Un bon jus de fenouil, céleri, carotte le matin, avec un peu de jus de citron, un peu de persil et vous avez une bombe de nutriments, avec presque rien en glucides…

    • Richard pigois ( Posté via l'application )

      Les fruits sont des bonbons ?!
      Si vous connaissez Cacasnovas vous connaissez certainement le docteur Morse.
      Mais votre théorie est certainement au dessus de la sienne. Nous verrons combien de temps elle tient.

    • Ulrich_Genisson

      un peu d’humilité Richard, ce ne sont pas mes théories. :) moi je ne fais qu’utiliser, mettre en pratique les travaux de médecins, de chercheurs et des pionniers qui ont mis en pratique. je peux bien entendu donner toutes les références utiles si une question précise est posée.

  7. Dpass ( Posté via l'application )

    C tres interessant juste qu il est dommage de plomber motoverte toutes les 5 min il faur se rappeler qu il s agissait pour Beaucoup d entre nous et avant l arrive du numérique de l unique source d info disponible concernant nos sports favoris. le tir sur ambulance doit s arrêter STP lebig.

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    • La Rédaction

      Nous ne sommes pas responsables du contenu de cette vidéo. Si quelqu’un tire sur l’ambulance ce n’est pas nous.

      SL

    • Ulrich_Genisson

      ça fait 30 ans que je suis abonné à Moto-Verte…. j’ai gagné le droit de dire ce que je pense :) et je serai toujours abonné en 2017, donc cool….
      Le monde bouge, les recherches nous montrent que ce qui était vrai il y a 15 ans ne l’est plus, alors il faut évoluer. C’est tout le message que j’ai délivré.

  8. Piedthym

    « Le gras c’est la vie » karadoc l’a toujours dit 😀

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    • Badjak397

      Une référence à Kaamelott la classe !

  9. jackmx

    d’accord DPASS ,le motoverte des années 70 c’était un peu la bible ,incontournable.

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  10. DRYAN

    Ulrich, est ce que tu peux un peu préciser les proportions de sel(s), sous quelle forme et quels types il faut les absorber pour lutter contre les crampes… exemple: 1, 2, 3 cuillérées à café dans 1L d’eau, etc…

    MERCI infiniment

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    • Ulrich_Genisson

      on ne peut malheureusement pas donner ce type de dosages valables pour tout le monde…. ça peut varier énormément d’environ 400% entre une personne qui mange à 60% des glucides et une personne qui tourne à 5%…. les glucides provoquent de la rétention d’eau et donc de minéraux. l’alimentation LC c’est l’inverse et demande de remplacer ces minéraux…. c’est du cas par cas.

    • DRYAN

      Ok merci.

    • Anthotiss

      C’est aussi sur cet apport en sodium que je cale un peu, il est pourvoyeur de maladies comme l’HTA et est présent en quantité bien suffisante, pour un individu lambda qui fait ses courses en supermarché…
      Du coup je voudrais comprendre dans quel but il faudrait augmenter encore cet apport? Ou faudrait il pas déja se concentrer sur le potassium et le magnésium, deja un peu plus rare?
      Merci d’avance

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