Podcast n°96 avec Yuri Szarzewski

Publié par La Rédaction le jeudi 5 novembre 2020 à 12:44


Toujours dans l’idée de vous apporter des choses différentes pendant le confinement n°2, nous avons rencontré Yuri, le frère de l’ancien joueur de rugby Dimitri Szarzewski. Il est chef cuisinier du restaurant Partage à Las Vegas. Installé aux Etats-Unis depuis maintenant six ans, Yuri vous fait partager sa passion pour la cuisine, sa vie américaine, ses envies, ses passions et comment il imagine son avenir dans le monde de la gastronomie fine. Appuyez sur le bouton lecture ci-dessous pour déguster cette conversation d’un peu plus d’une heure animée par Stéphan Legrand… ou cliquez-ici pour la télécharger et l’apprécier plus tard.


11 Commentaires



  1. Toulote13 ( Posté via l'application )

    Nannn je le connais je suis allé chez EatBistrot l’an dernier ! Il est super sympa

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  2. keker

    Et oui! les szarzewki sont demi ville capitale, Béziers!

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    • keker

      « de ma ville capitale » faut que j’arrête les demi!

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  3. rom214 ( Posté via l'application )

    Un air de DV 😂

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  4. Miguel273 ( Posté via l'application )

    J adore tes podcasts ! C est parfait pour la route
    Merci LeBig

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  5. Brycekxf ( Posté via l'application )

    Super podcast, j’adore les recits d’expérience en tout genre et quand il s’agit des Us.. 😍😍
    Ps: C’est moi ou ce gars et le sosie de voix a Gautier Paulin?? 🤣🙈

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  6. Patissier73 ( Posté via l'application )

    Bon bé du cross et mtn de la cuisine au USA sur lebig, juste le rêve pour moi, merci Stéphan , hâte de venir découvrir l’univers de yuri

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  7. moto64 ( Posté via l'application )

    Bonjour, merci pour cette nouvelle et belle decouverte d’un super personnage. A l’image de Dylan et d’autres, il a su ecouter, travailler dur et a present il fait parti de ces  » champions ». Dommage que Vegas soit si loins, j’aurrai bien mangé chez lui au moins une fois !

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  8. piete ( Posté via l'application )

    J’adore ce podcast !!! une petite idée de podcats avec lolo cochet ??

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  9. teamgreen51

    Top comme toujours!
    avec cet accent de sudiste à la Gauthier Paulin son récit est vraiment agréable à écouter!!!!
    tu le connaissais depuis longtemps Stephan??
    vivement le prochain en tout cas !!!

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